Rouleaux de haricots verts au chèvre frais et à la menthe

Rouleaux de haricots verts au chèvre frais et à la menthe

4.3 22 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

Les rouleaux

500 g d'eau
250 g de haricot vert frais
50 g d'oignon frais
½ botte de menthe fraîche équeutée
200 g de fromage de chèvre frais
2 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
4 feuilles de brick
30 g de beurre fondu

La sauce

1 c. à soupe bombée de tahini
le jus d'1/2 citron jaune
150 g de yaourt à la grecque
1 pincée de piment en poudre
du sel
du poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 15 g

Calories 1648 kJ / 396 kcal

Lipides 29 g

Glucides 17 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Burger de pomme de terre aux épinards

35min

Pancakes aux champignons, mâche et ricotta

40min

Feuilleté tressé au chèvre et aux olives

1h 35min

Salade variée au quinoa

45min

Mille-feuille de patate douce, truffe et beaufort

1h 15min

Minitacos vegan

45min

Frittata aux petits pois, saumon et citron

25min

Frittata aux oignons caramélisés et fromage de chèvre

45min

Nouilles chinoises aux haricots verts

40min

Salade de blé aux épinards et à la pomme

30min

Buddha bowl au saumon fumé

35min

Petites galettes de maïs et taboulé de quinoa au maïs

50min