Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Curry de crevettes au lait de coco
Ingrédients
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2 gousses d'ail
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3 cm de gingembre frais
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200 g d'eau
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300 g de lait de coco
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½ - 1 c. à soupe de pâte de curry thaï jaune (selon la force piquante désirée)
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2 c. à soupe sauce de poisson (nuoc-mâm)
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200 g de courgette coupée en rondelles d'1 cm
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1 poivron rouge en lanières fines
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100 g de pousses de bambou en conserve (facultatif)
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800 g de crevettes crues, décortiquées (fraîches ou surgelées et décongelées)
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½ bouquet de coriandre fraîche ciselé
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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