Salade de boulgour aux fèves et amandes
TM6 TM5 TM31

Salade de boulgour aux fèves et amandes

4.7 (202 évaluations )

Ingrédients

  • ¼ d'oignon rouge
  • 40 g de raisins secs
  • 600 g d'eau
  • 200 g de fèves, surgelées
  • 120 g de boulgour
  • 160 g de feta, grossièrement émiettée
  • 4 brins de menthe fraîche, ciselés
  • 40 g d'amandes fraîches, concassées
  • 2 c. à soupe de jus de citron
  • 2 c. à soupe de sauce de soja
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • poivre moulu

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1557 kJ / 375 kcal
Protides
13 g
Glucides
14 g
Lipides
29 g

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