
Appareils et accessoires
Clémentines rôties, glace à l'amande
Prép. 20min
Total 3h 45min
4 portions
Ingrédients
-
2 jaunes d'œufs
-
80 g de sucre roux
-
400 g de crème liquide entière
-
200 g de boisson végétale à l'amande
-
½ c. à café d'extrait naturel d'amande amère
-
8 clémentines
-
2 c. à café de miel
-
½ c. à café de vanille en poudre
-
1 pincée de pistils de safran
-
1 c. à soupe de rhum
-
50 g d'amandes effilées
-
1 c. à soupe de sucre roux
Infos nut. par 1 portion
Calories
583 kcal /
2439 kJ
Protides
10 g
Lipides
43 g
Glucides
35 g
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