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Thermomix® à la Turka

78 Recettes

Mit „Thermomix® à la Turka“ und mehr als 70 köstlichen Rezepten bringen wir dir das kulinarisch breit gefächerte Repertoire der türkischen Küche und deren Sinnesfreude nach Hause!

Naturjoghurt - Ev Yapımı Yoğurt

Naturjoghurt - Ev Yapımı Yoğurt

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12h
Salziges Joghurtgetränk - Ayran

Salziges Joghurtgetränk - Ayran

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5min
Sesampaste - Tahin

Sesampaste - Tahin

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15min
Paprika-Auberginen-Mus - Ajvar

Paprika-Auberginen-Mus - Ajvar

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1h 20min
Würzig eingelegtes Gemüse auf Vorrat - Haşlama Turşu

Würzig eingelegtes Gemüse auf Vorrat - Haşlama Turşu

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6h 40min
Yufka-Teig - Ev Yapımı Yufka

Yufka-Teig - Ev Yapımı Yufka

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40min
Selbstgemachte Streifennudeln auf Vorrat - Ev Yapımı Erişte

Selbstgemachte Streifennudeln auf Vorrat - Ev Yapımı Erişte

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1h 5min
Zimtzucker - Tarçınlı Şeker

Zimtzucker - Tarçınlı Şeker

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5min
Gurken-Joghurt-Dip - Cacık

Gurken-Joghurt-Dip - Cacık

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10min
Joghurt-Käsecreme mit getrockneten Tomaten - Kuru Domatesli Haydari

Joghurt-Käsecreme mit getrockneten Tomaten - Kuru Domatesli Haydari

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10min
Hähnchen-Walnuss-Dip - Çerkez Tavuğu

Hähnchen-Walnuss-Dip - Çerkez Tavuğu

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45min
Kichererbsenpaste - Humus

Kichererbsenpaste - Humus

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13h
Joghurt-Möhren-Creme - Yoğurtlu Havuç Ezmesi

Joghurt-Möhren-Creme - Yoğurtlu Havuç Ezmesi

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50min
Tahin-Joghurt-Dip - Yoğurtlu Tahin Soslu

Tahin-Joghurt-Dip - Yoğurtlu Tahin Soslu

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5min
Fruchtig-scharfe Gemüse-Salsa - Antep Ezmesi

Fruchtig-scharfe Gemüse-Salsa - Antep Ezmesi

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1h 15min
Weinblätter mit Rinderhack und Zitronensauce - Limon Soslu Etli Sarma

Weinblätter mit Rinderhack und Zitronensauce - Limon Soslu Etli Sarma

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2h
Auberginensalat - Baba Gannuş

Auberginensalat - Baba Gannuş

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1h
Rote-Linsen-Köfte - Mercimekli Köfte

Rote-Linsen-Köfte - Mercimekli Köfte

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1h
Bohnen-Dill-Rauten - Fava

Bohnen-Dill-Rauten - Fava

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1h 20min
Wachtelbohnen in Tomatensauce - Zeytinyağlı Barbunya

Wachtelbohnen in Tomatensauce - Zeytinyağlı Barbunya

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14h
Rucolasalat mit Granatapfel - Gavurdağ Salatası

Rucolasalat mit Granatapfel - Gavurdağ Salatası

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20min
Rotkohlsalat - Kırmızı Lahana Salatası

Rotkohlsalat - Kırmızı Lahana Salatası

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10min
Rote-Linsen-Suppe - Mercimek Çorbası

Rote-Linsen-Suppe - Mercimek Çorbası

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30min
Almsuppe - Yayla Çorbası

Almsuppe - Yayla Çorbası

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55min
Weiße-Bohnen-Eintopf - Etli Kuru Fasulye

Weiße-Bohnen-Eintopf - Etli Kuru Fasulye

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14h
Spinat-Joghurt-Suppe mit Bulgurklößchen - Cimcime

Spinat-Joghurt-Suppe mit Bulgurklößchen - Cimcime

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1h
Kleine Köfte in Brühe - Sulu Köfte

Kleine Köfte in Brühe - Sulu Köfte

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1h
Walnusssuppe mit Hühnchen - Tavuk Etli Ceviz Çorbası

Walnusssuppe mit Hühnchen - Tavuk Etli Ceviz Çorbası

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1h 15min
Linsen-Nudel-Suppe mit Sucuk - Sucuklu Sakala Çarpan Çorbası

Linsen-Nudel-Suppe mit Sucuk - Sucuklu Sakala Çarpan Çorbası

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6h 30min
Fischsuppe mit Bulgur - Bulgurlu Balık Çorbası

Fischsuppe mit Bulgur - Bulgurlu Balık Çorbası

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35min
Lammragout mit Auberginenpüree - Hünkâr Beğendi

Lammragout mit Auberginenpüree - Hünkâr Beğendi

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50min
Köfte Adana-Art mit Zwiebelsalat - Adana Köfte ve Soğan Salatası

Köfte Adana-Art mit Zwiebelsalat - Adana Köfte ve Soğan Salatası

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35min
Türkische Pizza - Lahmacun

Türkische Pizza - Lahmacun

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1h 10min
Köfte im Mangold-Joghurt-Bett - Cacıklı Arap Köftesi

Köfte im Mangold-Joghurt-Bett - Cacıklı Arap Köftesi

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40min
Auberginenschiffchen mit Hackfleisch - Karnıyarık

Auberginenschiffchen mit Hackfleisch - Karnıyarık

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1h
Lammgulasch mit Paprika - Tas Kebap

Lammgulasch mit Paprika - Tas Kebap

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1h 10min
Lammkoteletts in Tomaten-Zwiebel-Sauce mit Weizen-Pilav - Keşkekli Pirzola Yahni

Lammkoteletts in Tomaten-Zwiebel-Sauce mit Weizen-Pilav - Keşkekli Pirzola Yahni

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13h 15min
Frauenschenkel-Köfte - Kadınbudu Köfte

Frauenschenkel-Köfte - Kadınbudu Köfte

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50min
Bulgur-Tarte mit Hack-Walnuss-Füllung - Sini Köftesi

Bulgur-Tarte mit Hack-Walnuss-Füllung - Sini Köftesi

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1h 15min
Nudelsäckchen mit Joghurtsauce - Mantı

Nudelsäckchen mit Joghurtsauce - Mantı

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1h 45min
Seezunge mit Blumenkohlpüree und Kapernsauce - Kapari Soslu Dil Balığı ve Karnabahar Püresi

Seezunge mit Blumenkohlpüree und Kapernsauce - Kapari Soslu Dil Balığı ve Karnabahar Püresi

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40min
Dorade mit Okraschoten - Bamyalı Çupra

Dorade mit Okraschoten - Bamyalı Çupra

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40min
Garnelen nach Cunda-Art - Cunda Usulü Karides

Garnelen nach Cunda-Art - Cunda Usulü Karides

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2h 40min
Zucchinipuffer mit Schafskäse-Dip - Peynir Soslu Mücver

Zucchinipuffer mit Schafskäse-Dip - Peynir Soslu Mücver

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35min
Gefüllte Paprika - Zeytinyağlı Biber Dolması

Gefüllte Paprika - Zeytinyağlı Biber Dolması

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1h 10min
Walnuss-Schafskäse-Nudeln - Peynirli ve Cevizli Erişte

Walnuss-Schafskäse-Nudeln - Peynirli ve Cevizli Erişte

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20min
Tomaten-Paprika-Omelett nach Menemen-Art - Menemen Omleti

Tomaten-Paprika-Omelett nach Menemen-Art - Menemen Omleti

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30min
Bulgursalat - Kısır

Bulgursalat - Kısır

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1h
Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

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20min
Tatar-Köfte mit Granatapfel-Dip - Çiğ Köfte ve Narekşili Sos

Tatar-Köfte mit Granatapfel-Dip - Çiğ Köfte ve Narekşili Sos

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35min
Grüne-Bohnen-Gemüse - Zeytinyağlı Taze Fasulye

Grüne-Bohnen-Gemüse - Zeytinyağlı Taze Fasulye

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30min
Butterreis mit Fadennudeln - Şehriyeli Pirinç Pilavı

Butterreis mit Fadennudeln - Şehriyeli Pirinç Pilavı

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50min
Bulgur-Gemüse-Pilaw - Sebzeli Bulgur Pilavı

Bulgur-Gemüse-Pilaw - Sebzeli Bulgur Pilavı

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30min
Fladenbrot - Pide

Fladenbrot - Pide

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1h 50min
Sesamkringel - Simit

Sesamkringel - Simit

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2h 10min
Schnecken mit Schafskäsefüllung - Peynirli Poğaça

Schnecken mit Schafskäsefüllung - Peynirli Poğaça

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1h 10min
Olivenbörek - Zeytin Böreği

Olivenbörek - Zeytin Böreği

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45min
Börek vom Backblech - Tepsi Böreği

Börek vom Backblech - Tepsi Böreği

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1h
Teigschiffchen mit Rinderhack - Etli Pide

Teigschiffchen mit Rinderhack - Etli Pide

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1h
Porreeschnitten - Pırasalı Tepsi Böreği

Porreeschnitten - Pırasalı Tepsi Böreği

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1h
Yufka-Taschen mit Gemüse und Pastırma - Paçanga Böreği

Yufka-Taschen mit Gemüse und Pastırma - Paçanga Böreği

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50min
Yufka-Taschen aus der Pfanne - Gözleme

Yufka-Taschen aus der Pfanne - Gözleme

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1h 20min
Mokkaeis - Türk Kahvesi Dondurması

Mokkaeis - Türk Kahvesi Dondurması

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8h
Pistazieneis - Şam Fıstıklı Dondurma

Pistazieneis - Şam Fıstıklı Dondurma

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9h 30min
Rosensorbet mit Zitronensaft - Gülsuyu Karsambaç

Rosensorbet mit Zitronensaft - Gülsuyu Karsambaç

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4h 45min
Grießhelva - İrmik Helvası

Grießhelva - İrmik Helvası

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1h 25min
Möhrenkonfekt - Top Cezerye

Möhrenkonfekt - Top Cezerye

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6h
Sesamhelva - Tahin Helvası

Sesamhelva - Tahin Helvası

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3h 10min
Kürbisdessert mit Walnusskrokant - Ceviz Krokantlı Kabak Tatlısı

Kürbisdessert mit Walnusskrokant - Ceviz Krokantlı Kabak Tatlısı

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1h 30min
Ofen-Milchreis - Fırında Sütlaç

Ofen-Milchreis - Fırında Sütlaç

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3h 15min
Milchcreme mit Engelshaar - Tel Kadayıflı Muhallebi

Milchcreme mit Engelshaar - Tel Kadayıflı Muhallebi

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3h 30min
Nussplätzchen in Zuckersirup - Şekerpare

Nussplätzchen in Zuckersirup - Şekerpare

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1h 20min
Joghurtkuchen - Yoğurt Tatlısı

Joghurtkuchen - Yoğurt Tatlısı

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2h
Feigenbiskuit - Incirli Kek

Feigenbiskuit - Incirli Kek

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2h
Noahs süße Suppe - Aşure

Noahs süße Suppe - Aşure

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11h 20min
Kaltschale für den Sultan - Padişah Hoşafı

Kaltschale für den Sultan - Padişah Hoşafı

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1h 30min
Grüner Frühlingstrunk - Nevruz Şerbeti

Grüner Frühlingstrunk - Nevruz Şerbeti

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10min
Milch-Mokka - Sütlü Türk Kahvesi

Milch-Mokka - Sütlü Türk Kahvesi

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10min