Cuisiner le poulet

Le poulet se cuisine et se déguste de nombreuses façons : délicatement rôti pour le dimanche midi, en blancs tendres et épicés, des cuisses à la peau croustillante ou même en bouillon... Avec Cookidoo®, trouvez la recette de poulet qui vous plaît.

À grignoter

Acras de poulet

Boulettes de poulet, sauce au fromage blanc

Minipastillas au poulet

Rillettes de poulet à la ricotta et au citron

Dans un bon petit plat

Poulet au beurre de cacahuète

Poulet à la cantonaise et aux légumes

Nuggets de poulet, purée de patates douces

Cuisse de dinde à la tomate et aux légumes

Que ferions-nous sans les œufs ?

Riche en vitamines et en minéraux, l'œuf est un aliment bon marché qui constitue une excellente source de protéines. Adaptés à chaque repas de la journée, les œufs conviennent aussi bien en entrée, qu'en guise de collation ou de plat principal... Car ils peuvent être préparés de bien des manières ! Durs, pochés, en cocotte, farcis ou brouillés, sans oublier les omelettes et les soufflés : optez pour votre cuisson préférée ! Ils sont aussi utilisés comme base pour la préparation de la crème pâtissière, de la crème anglaise, de la crème au citron, des mousses, des meringues ou encore de la mayonnaise.

Recettes originales à base d’œuf