Réduire les glucides

Pourquoi moins de sucres ajoutés?

Moins de sucre et de "meilleurs" glucides • Plus de protéines • Beaucoup de légumes

Consommer moins de sucres ajoutés et simples et de "meilleurs" glucides : vous trouverez l’inspiration sur Cookidoo® pour de délicieux plats de légumes, des viandes et poissons riches en saveurs, ainsi que d’autres sources de protéines végétales comme le tofu, les légumineuses et les haricots secs. Découvrir de nouvelles saveurs et manger sainement c’est possible. Cookidoo® peut vous aider à y parvenir.

Réduire les sucres et mieux choisir les glucides mais pas les saveurs

Trop de sucres rapides simples ajoutés engendrent une augmentation rapide puis une chute rapide du taux de glycémie, suivies d’une fringale. Les recettes dites à faible teneur en glucides, contiennent une faible quantité de glucides simples raffinés et plutot des glucides complexes non raffinés et de meilleur profil nutritionnel. Ces derniers se digèrent et se transforment plus lentement en sucres, réduisant ainsi les envies de grignoter. Réguler le taux de glycémie en évitant les pics de glycémie dans le sang est l’un des bénéfices d’une alimentation sans grignotage et avec de meilleurs choix des sources et types de glucides ce qui peut contribuer à la perte de poids et à son maitien. En panne d’idées faciles pour le dîner ? Le poulet constitue une option à la fois simple, savoureuse et pauvre en calories.