À l’approche de la période gourmande des fêtes de fin d’année, prenez un moment pour vous reconnecter à une cuisine vibrante et respectueuse de l’environnement. Des habitudes alimentaires et des recettes qui ont du sens, afin de profiter d’une façon plus détendue et plus consciente de cuisiner pour ceux qui vous sont chers !
Détendez-vous et imaginez les recettes qui vous viennent à l’esprit. Pour adopter la pleine conscience, concentrez-vous sur l’instant présent au lieu d’enclencher le Thermomix en mode pilote automatique. Nous vous invitons à vous reconnecter pleinement aux aliments et à la cuisine. Sans précipitation ni jugement ou pression. Avec uniquement vos ingrédients, vos ustensiles, vos mains et votre esprit. Avant de démarrer, n’oubliez pas de formuler une intention et un objectif!
• Lorsque vous pratiquez la pleine conscience en cuisine, considérez cela comme un acte de bienveillance envers vous-même et découvrez la beauté d’un repas fait maison.
• Concentrez-vous sur une étape à la fois, car chacune d’entre-elle fait appel aux cinq sens.
• Si vous avez choisi une recette qui demande un temps de préparation long, alors concentrez-vous sur les cinq sens durant l’expérience culinaire.
• Si au contraire, votre recette demande plus de temps de cuisson, détendez-vous et percevez les crépitements et les odeurs de votre cuisine tandis que Thermomix® s’exécute.
• Boostez votre créativité et préparez un plat inédit ! Vous pouvez même créer votre propre recette dans Mes créations.
Nombreux sont ceux qui associent ce proverbe à la santé physique. Mais saviez-vous que la nourriture influençait aussi le bien-être mental ? N’oubliez pas de consommer une multitude d’ingrédients riches en nutriments, antioxydants, lipides bénéfiques à la santé, fibres, et plus encore pour booster votre corps et votre âme !
