Cuisine du quotidien

Il fait chaud, les jours se rallongent, vous n’avez pas envie de cuisiner… Découvrez nos recettes du quotidien pour le mois de juillet, simples et rapides à préparer !

Recettes du quotidien pour le mois de juillet

Tarte provençale

Soupe froide de concombre au basilic

Burger aux légumes et à la mozzarella

Crumble de tomates

Salade de lentilles aux asperges

Ma moussaka "désorientée"

Poulet au basilic et aux épinards

Salade de crevettes au fenouil, chiffonnade de salade et tomates cerise

Plats rafraîchissants

Lorsque le soleil brille, nous avons envie de manger des plats frais, tout aussi copieux que savoureux. Lisez l’article suivant pour découvrir des idées de plats rafraîchissants pour l’été.

Restez au frais

Plats rafraîchissants pour toute la famille

Cheesecake concombre et citron

Bagel saumon fumé et concombre

Salade de radis, petit épeautre et saumon fumé

Miniwraps de poulet aux épices et cacahuètes

Pois et haricots

Les ingrédients du mois de juillet

Les pois et les haricots sont des ingrédients polyvalents qui peuvent aussi bien être mis en vedette dans l’assiette que faire office d’accompagnement. Si vous avez des restes, ajoutez-les à une soupe ou un ragoût pour amener une touche de couleur et une texture supplémentaire. En été, ils vous apporteront saveur et douceur. Pour un maximum de goût, veillez à les servir cuisinés et à les préparer peu de temps après la récolte.

Pois et haricots dans la cuisine du quotidien

Verrines "toutes vertes"

Salade de haricots verts, menthe, feta et palette

Salade croquante de légumes nouveaux et œuf poché

Cake aux petits pois, courgette et chèvre

Tarte kasha, haricots verts et crème feta

Velouté aux cosses de petits pois

Ragoût de haricots et boulettes de viande

Guacamole de petits pois

Des légumes pour les enfants

Tartelette aux radis et fromage frais

Purée de céleri aux cacahuètes

Pizza aux légumes

Risotto aux petits pois-carotte

L’astuce du mois

Émincé de poulet cuisiné

Placez la viande désossée et cuite sans sauce dans le bol et émincez 4 à 5 secondes, vitesse 4. La recette idéale pour préparer des tacos, quiches, tourtes ou croquettes, et une bonne manière d’utiliser les restes de viande.

Desserts aux fruits d'été

Cuisine du quotidien à savourer en juillet

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