Ma cuisine au quotidien

196 Recettes

Retrouvez toutes les recettes de votre livre "Ma cuisine au quotidien" et utilisez-les depuis votre ordinateur, votre tablette et votre téléphone pour vos menus et listes de courses.

Chapelure

Chapelure

5min

Glace pilée

Glace pilée

5min

Oignons hachés

Oignons hachés

5min

Viande hachée

Viande hachée

35min

Farine de céréales ou de légumes secs

Farine de céréales ou de légumes secs

5min

Sucre glace

Sucre glace

5min

Parmesan râpé

Parmesan râpé

5min

Sucre vanillé

Sucre vanillé

72h

Crème fouettée

Crème fouettée

10min

Blancs d'œufs montés en neige

Blancs d'œufs montés en neige

5min

Crème pâtissière

Crème pâtissière

15min

Pâte brisée

Pâte brisée

5min

Pâte brisée sucrée

Pâte brisée sucrée

1h 50min

Pâte feuilletée express

Pâte feuilletée express

2h

Pâte à chou

Pâte à chou

2h

Pâte à crêpe

Pâte à crêpe

1h 15min

Pâte à gaufre

Pâte à gaufre

1h 30min

Pancakes à l'américaine

Pancakes à l'américaine

30min

Pâte à pizza

Pâte à pizza

1h

Pâtes fraîches

Pâtes fraîches

1h

Cuisson des œufs

Cuisson des œufs

20min

Cuisson du riz

Cuisson du riz

25min

Cuisson des pâtes

Cuisson des pâtes

20min

Fond de légumes

Fond de légumes

45min

Fond de viande

Fond de viande

45min

Fond de volaille

Fond de volaille

45min

Yaourt nature

Yaourt nature

14h

Glaçage royal (Glace royale)

Glaçage royal (Glace royale)

5min

Ganache au chocolat

Ganache au chocolat

20min

Glaçage au beurre

Glaçage au beurre

5min

Salade de crudités

Salade de crudités

10min

Céleri rémoulade

Céleri rémoulade

10min

Tartare de saumon frais

Tartare de saumon frais

15min

Macédoine du jardin

Macédoine du jardin

30min

Gougères

Gougères

40min

Bouchée à la reine

Bouchée à la reine

55min

Rillettes de maquereau

Rillettes de maquereau

5min

Pâté de campagne

Pâté de campagne

48h

Délice de foies au riesling

Délice de foies au riesling

2h 50min

Foie gras de canard

Foie gras de canard

72h

Velouté de légumes

Velouté de légumes

35min

Velouté de tomate

Velouté de tomate

30min

Velouté de courgette

Velouté de courgette

25min

Crème de champignons

Crème de champignons

20min

Soupe à l'oignon

Soupe à l'oignon

1h 10min

Soupe de lentilles vertes

Soupe de lentilles vertes

35min

Minestrone

Minestrone

45min

Soupe de poisson

Soupe de poisson

20min

Velouté de potiron et crevette

Velouté de potiron et crevette

35min

Soupe froide au concombre

Soupe froide au concombre

1h

Gaspacho de tomate

Gaspacho de tomate

20min

Lasagne à la bolognaise

Lasagne à la bolognaise

2h 30min

Tagliatelle aux cèpes

Tagliatelle aux cèpes

1h

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

40min

Pâtes à la sauce tomate et au chorizo

Pâtes à la sauce tomate et au chorizo

25min

Salade de pâtes aux légumes et à la truite

Salade de pâtes aux légumes et à la truite

45min

Risotto

Risotto

30min

Salade de riz au thon et aux œufs

Salade de riz au thon et aux œufs

1h

Assortiment de légumes sur lit de riz et sauce au yaourt

Assortiment de légumes sur lit de riz et sauce au yaourt

45min

Hachis parmentier

Hachis parmentier

50min

Tomates farcies

Tomates farcies

50min

Poulet aux légumes, sauce à la crème

Poulet aux légumes, sauce à la crème

50min

Poulet vapeur, tagliatelle et velouté de légumes

Poulet vapeur, tagliatelle et velouté de légumes

45min

Poulet en robe de jambon, sauce chasseur

Poulet en robe de jambon, sauce chasseur

1h 10min

Wraps de poulet sauce tomate

Wraps de poulet sauce tomate

45min

Poulet basquaise

Poulet basquaise

50min

Boulettes de viande à la sauce tomate

Boulettes de viande à la sauce tomate

45min

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

1h 40min

Pot-au-feu

Pot-au-feu

1h 40min

Goulasch

Goulasch

50min

Chili con carne

Chili con carne

1h 15min

Lapin aux pruneaux

Lapin aux pruneaux

1h

Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre

Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre

30min

Petit salé aux lentilles

Petit salé aux lentilles

45min

Choucroute

Choucroute

1h 40min

Couscous d'agneau et légumes

Couscous d'agneau et légumes

1h 10min

Cassoulet au confit de canard

Cassoulet au confit de canard

1h 10min

Effiloché de canard en parmentier

Effiloché de canard en parmentier

55min

Blanquette de veau

Blanquette de veau

1h

Sauté de veau Marengo

Sauté de veau Marengo

55min

Moules à la provençale

Moules à la provençale

35min

Brandade de morue

Brandade de morue

24h 35min

Filet de merlan en papillote de poireau

Filet de merlan en papillote de poireau

55min

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

50min

Filet de truite saumonée à la sauce sublime

Filet de truite saumonée à la sauce sublime

35min

Cabillaud au beurre d'agrumes

Cabillaud au beurre d'agrumes

50min

Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

50min

Papillote de turbot aux petits légumes

Papillote de turbot aux petits légumes

1h 15min

Dorade en croûte de sel

Dorade en croûte de sel

35min

Noix de saint-jacques sur lit de poireau

Noix de saint-jacques sur lit de poireau

35min

Rougail crevette

Rougail crevette

50min

Choucroute de la mer

Choucroute de la mer

35min

Couscous de crevettes et sa bisque

Couscous de crevettes et sa bisque

1h

Soufflé au fromage express

Soufflé au fromage express

50min

Tomates soufflées à la ricotta

Tomates soufflées à la ricotta

30min

Poireaux gratinés à la béchamel

Poireaux gratinés à la béchamel

1h 15min

Omelette aux pommes de terre

Omelette aux pommes de terre

30min

Œufs à la florentine

Œufs à la florentine

1h 5min

Légumes farcis

Légumes farcis

1h 20min

Légumes au curry

Légumes au curry

1h

Galettes de pommes de terre

Galettes de pommes de terre

45min

Gratin de chou-fleur

Gratin de chou-fleur

55min

Croustade aux champignons

Croustade aux champignons

1h 15min

Lasagne au potiron et chèvre frais

Lasagne au potiron et chèvre frais

1h

Riz à la tomate

Riz à la tomate

30min

Purée de pommes de terre

Purée de pommes de terre

40min

Purée de pommes de terre et de légumes

Purée de pommes de terre et de légumes

45min

Ratatouille

Ratatouille

40min

Tagliatelle de carotte et courgette vapeur

Tagliatelle de carotte et courgette vapeur

35min

Poêlée de légumes verts

Poêlée de légumes verts

10min

Petits pois à la française

Petits pois à la française

45min

Flan au brocoli

Flan au brocoli

1h 20min

Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

50min

Gratin de courgette à la provençale

Gratin de courgette à la provençale

40min

Cake surprise

Cake surprise

2h

Quiche sans pâte

Quiche sans pâte

45min

Quiche lorraine

Quiche lorraine

50min

Tarte au thon et à la tomate

Tarte au thon et à la tomate

30min

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2h 10min

Pain express

Pain express

1h 15min

Pain de campagne

Pain de campagne

2h

Baguette

Baguette

3h 45min

Pain vapeur

Pain vapeur

2h

Fougasse

Fougasse

2h

Pain au lait

Pain au lait

2h 20min

Brioche

Brioche

8h

Pain d'épices

Pain d'épices

3h

Sauce tomate

Sauce tomate

40min

Pesto au basilic

Pesto au basilic

10min

Sauce Béchamel express

Sauce Béchamel express

20min

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

25min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20min

Sauce beurre blanc

Sauce beurre blanc

20min

Mayonnaise

Mayonnaise

5min

Vinaigrette balsamique à la moutarde

Vinaigrette balsamique à la moutarde

10min

Sauce orange-curry

Sauce orange-curry

10min

Sauce au yaourt

Sauce au yaourt

5min

Tartinade de fromage frais et de radis

Tartinade de fromage frais et de radis

5min

Les beurres aromatisés

Les beurres aromatisés

24h

Concombre tzatziki

Concombre tzatziki

5min

Guacamole

Guacamole

5min

Crème anglaise

Crème anglaise

10min

Pâte à tartiner chocolat-noisette

Pâte à tartiner chocolat-noisette

2h

Sirop au chocolat

Sirop au chocolat

20min

Confiture de fraises

Confiture de fraises

1h 5min

Compote de pommes

Compote de pommes

20min

Coulis de fruits

Coulis de fruits

10min

Riz au lait

Riz au lait

1h

Œufs au lait

Œufs au lait

50min

Crème dessert aux deux saveurs

Crème dessert aux deux saveurs

1h 15min

Petits pots de crème au chocolat

Petits pots de crème au chocolat

40min

Mousseux de café glacé

Mousseux de café glacé

5min

Iles flottantes

Iles flottantes

1h

Crème caramel

Crème caramel

3h

Crème brûlée

Crème brûlée

4h 10min

Pannacotta au coulis de mangue

Pannacotta au coulis de mangue

4h 15min

Sabayon

Sabayon

15min

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

3h 20min

Mousse aux fruits rouges

Mousse aux fruits rouges

5h

Tiramisu

Tiramisu

5h 20min

Cheesecake vanille au coulis de fraises

Cheesecake vanille au coulis de fraises

3h 40min

Sorbet aux fruits

Sorbet aux fruits

10min

Granité de fruits frais

Granité de fruits frais

5min

Sorbet citron

Sorbet citron

8h 30min

Mousse glacée aux fruits rouges

Mousse glacée aux fruits rouges

10min

Glace aux fruits

Glace aux fruits

5min

Glace à la vanille

Glace à la vanille

12h

Glace au chocolat

Glace au chocolat

12h

Profiteroles

Profiteroles

2h 15min

Génoise

Génoise

1h 50min

Gâteau express

Gâteau express

40min

Gâteau au yaourt

Gâteau au yaourt

1h 40min

Gâteau au citron

Gâteau au citron

2h

Gâteau marbré

Gâteau marbré

2h 10min

Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat

45min

Moelleux au chocolat au cœur fondant

Moelleux au chocolat au cœur fondant

25min

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

1h

Crumble aux pommes

Crumble aux pommes

45min

Gâteau aux pommes

Gâteau aux pommes

1h

Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises

50min

Tarte meringuée au citron

Tarte meringuée au citron

1h 10min

Far breton aux pruneaux

Far breton aux pruneaux

2h

Cake aux fruits confits

Cake aux fruits confits

4h

Madeleines

Madeleines

30min

Cannelés

Cannelés

13h 45min

Financiers

Financiers

30min

Tuiles aux amandes

Tuiles aux amandes

25min

Muffins aux pépites de chocolat

Muffins aux pépites de chocolat

1h

Cookies aux pépites de chocolat

Cookies aux pépites de chocolat

50min

Eclairs à la vanille, au café et au chocolat

Eclairs à la vanille, au café et au chocolat

1h 15min

Biscuits au beurre

Biscuits au beurre

50min

Citronnade

Citronnade

5min

Nectar de fruits

Nectar de fruits

10min

Smoothie

Smoothie

5min

Milkshake à la fraise

Milkshake à la fraise

5min

Chocolat chaud

Chocolat chaud

10min